在遇到设置的500并发实际只能达到490左右的情况时，这可能是由以下几个因素导致的：
手动调速未执行：如果在性能测试（PTS）场景中配置了手动调速模式但未在测试过程中调整速率，压测可能会一直保持在初始并发水平，没有达到预期的500并发。
单机RPS限制：系统可能达到了单机每秒请求数（RPS）的处理上限，即使增加更多并发也无法进一步提升压力，因为请求处理能力已饱和。
资源或配置限制：在某些服务中，如函数计算，存在地域级别的按量实例数上限，默认为100。若已达到此类资源限制，即使配置更高的并发数，实际可处理的并发请求也会受限。
网络或系统瓶颈：服务器、网络带宽、应用程序处理能力等都可能成为限制并发数的瓶颈。例如，CPU、内存使用率过高，或者网络I/O达到上限，都会影响并发处理能力。
其他系统限制：特定软件、中间件或云服务可能有其内置的并发处理限制，需要根据具体服务文档检查是否有相关设定或配置约束。
为了提高实际并发数接近预期值，可以尝试以下措施：
调整压测策略：确保在手动调速模式下适时调整并发数，或切换到自动递增/阶梯递增模式进行压测。
检查并调整资源限制：确认是否受到单机RPS限制或其他系统资源上限的影响，并根据需要申请提升限制或优化资源配置。
性能优化：对应用及基础设施进行性能调优，包括但不限于负载均衡、数据库优化、缓存策略、代码异步处理等，以消除潜在的瓶颈。
监控与分析：利用监控工具详细分析系统在高并发下的性能表现，识别是哪一部分首先达到瓶颈，针对性地进行优化。
通过上述分析和建议，您可以定位并解决实际并发数未能达到预期的问题。